Notre apéritif consistait en une bouteille de Chablis du Domaine du Colombier.
Et pour accompagner ce vin dont on ne se lasse pas j'ai préparé, avec l'aide d'un p'tit chef, quelques toasts faciles , rapides et savoureux...
Un ensemble harmonieux, qui précédait un sympathique repas !
Ingrédients :
1 paquet de mini toasts
1 Boursin ail et fines herbes
Des crevettes (autant qu'il y a de toasts)
Du gouda en tranches
Un moulin à poivre
Réalisation en images :
Etaler les mini toasts et les tartiner de Boursin ail et fines herbes
Une fois tous les toaster "boursinés", déposer sur chacun une crevette
Recouvrir d'une tranche de Gouda découpée à la taille des mini toasts
Voila qui donne déjà envie, non ?...
Donner un tour de poivre du moulin sur chaque toast, et enfourner
Surveiller la cuisson , et retirer du four dès que le fromage commence à fondre.
Merci à Dominique et Jean-Marie qui nous avaientt fait découvrir cette recette...(et les pois du Cap)
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cristaxou 13/05/2010 18:56
Nat 29/03/2010 16:34
pierre 27/03/2010 16:51
Babeth 24/03/2010 09:31