Toast aux crevettes et gouda, pour l'apéritif...

Notre apéritif consistait en une bouteille de Chablis du Domaine du Colombier.
Et pour accompagner ce vin dont on ne se lasse pas j'ai préparé, avec l'aide d'un p'tit chef, quelques toasts faciles , rapides et savoureux...
Un ensemble harmonieux, qui précédait un sympathique repas !

Ingrédients :  

1 paquet de mini toasts
1 Boursin ail et fines herbes
Des crevettes (autant qu'il y a de toasts)
Du gouda en tranches
Un moulin à poivre

Réalisation en images :


   Etaler les mini toasts et les tartiner de Boursin ail et fines herbes



   Une fois tous les toaster "boursinés", déposer sur chacun une crevette


   Recouvrir d'une tranche de Gouda découpée à la taille des mini toasts


                              Voila qui donne déjà envie, non ?...


   Donner un tour de poivre du moulin sur chaque toast, et enfourner


   Surveiller la cuisson , et retirer du four dès que le fromage commence à fondre.


Merci à Dominique et Jean-Marie qui nous avaientt fait découvrir cette recette...(et les pois du Cap)