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Le blog de chefdidier

Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.

Tajine de lapin aux citrons confits et raisins

Publié le 6 Décembre 2010 par chefdidier in Plats

 Le lapin est une viande peu calorique, ce qui, à l'approche des fêtes, est à ne pas négliger (pour certains !). Cette recette en fait un plat complet, avec les carottes pour légumes et la semoule pour féculent. Et toutes les saveurs sont là ! 

 

 

Tajine de lapin au citron confit et raisins

 

Les ingrédients sont ceux du Poulet au citron confit et olives vertes, en remplaçant le poulet par les cuisses de lapin, et les olives par les raisins.

 Ne pas oublier les carottes et la coriandre hachée.

Procéder de la même façon, en adaptant le temps de cuisson.

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So 27/05/2013 12:11


Bonjour,


Votre photo est utilisée peut être sans votre autorisation sur la page "Accros de la cuisine"


https://www.facebook.com/pages/Accros-de-la-cuisine/317141341723281?fref=ts


https://www.facebook.com/photo.php?fbid=371813569589391&set=a.317141671723248.62542.317141341723281&type=1&theater


Bonne journée

stellla 06/12/2010 14:20



voici une bien jolie recette , chez nous, nous adorons ce genre de plat :)


bz