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Le blog de chefdidier

Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.

Boire de la Manzanilla...à Sevilla

Publié le 11 Juin 2012 par chefdidier in Voyages

Si la rime est riche, le titre n'en est pas moins mensonger : je n'ai pas bu de manzanilla ! ... Mais j'ai pu déguster quelques vins blancs très sympathiques, et goûter "aux" sangrias:

La sangria pour touriste, calle Betis, attablé au bord du Guadalquivir,IMGP0501.JPGmais aussi de la vraie sangria , à "La Alhariza", authentique bodega, uniquement fréquentée par des Sévillans (nous étions les 2 seuls étrangers), où les tapas sont superbes, et d'une qualité autre !

 

Nous avons bien entendu visité la " Catedral " ,IMGP0379.JPG 

l'Alcazar,IMGP0425IMGP0431.JPG

 

et ses jardins .IMGP0448.JPG

 

Nous avons vu de loin la "Giralda", inaccessible pour cause de travaux,IMGP0385.JPG 

nous nous sommes émerveillés devant les jacarandas (qui nous rappellaient Marrakech),IMGP0409.JPG

 

et les bougainvilliers.IMGP0453.JPG

 

Notre séjour était beaucoup trop court pour tout visiter, mais nous avons quand même eu le temps de faire une halte à "La Campana", une des plus anciennes et plus réputées des pâtisseries de Séville...IMGP0492.JPG

 

Une autre bonne adresse, "La Taberna del Alabardero".

Située dans un magnifique ancien palais, à l'étage officie un grand chef, recommandé Michelin, au rez-de-chaussée ce sont les élèves de l'école hôtelière de Séville.

A ne pas rater !

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