Il y a 15 jours... déjà !!!
Quelques antipasti dans une osteria de Peschici, où la "Mama" qui officiait derrière les fourneaux, m'a trés gentiment accueilli quelques instants dans sa cuisine...
Les poissons, les poulpes, les cigales de mer... qui nous ont été servis avaient été rapportés par des barques telles que celles-ci...
...ou que celles-là...
Et si l'on souhaite quelques gouttes de jus de citron, ...
... il suffit d'aller le cueillir dans le jardin !
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jp 29/11/2010 16:40
irisa 23/11/2010 14:22
chefdidier 22/11/2010 17:50
France 20/11/2010 15:27
France 20/11/2010 11:08
chefdidier 20/11/2010 14:55
dalila 17/11/2010 02:38