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Dimanche 5 juillet 2009
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Sans commentaires...
Ingrédients pour 6 verrines :
100 grammes de fraises Tagada
10 centilitres d'eau
1/2 feuille de gélatine à 5 grammes
1 yaourt fraises avec morceaux
1 peu de fromage blanc
Mettre à ramollir le 1/2 feuille de gélatine (5 grammes) dans un bol d'eau froide
Pendant ce temps faire fondre les fraises Tagada dans une casserole avec les 10 centilitres d'eau, à feu doux
Essorer la 1/2 feuille de gélatine entre les mains, puis l'incorporer aux fraises fondues encore chaudes
Mélanger le tout, et répartir dans les verrines
Réserver au réfrigérateur
Avant de servir, mélanger le yaourt aux fraises et le fromage blanc, répartir sur chaque verrine et servir trés frais
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