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Le blog de chefdidier

Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.

Scrap cooking

Publié le 31 Décembre 2008 par chefdidier in desserts

La présence de Chefmaël (6 ans) et de son commis Alexanne (5 ans) nous a incité à faire un essai de scrap cooking.
Un biscuit de savoie, un peu de lemon curd (acheté à Londres lors d'un voyage éclair pour Boxing Day), et un pot de Nutella. Et puis,bien entendu,la feuille décor.
Un résultat mitigé, mais honorable quand même, si l'on tient compte de l'âge de la brigade de cuisine !


Simple, amusant et sympa pour le goûter des petits chefs.

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PLA André 29/03/2009 19:59

Blog magnifique qui nous offre un voyage au pays de la bonne table. Les recettes sont aussi belles que faciles à réaliser.Ce sera mon nouveau livre de cuisine.Bravo à Chef Fidier.