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Le blog de chefdidier

Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.

Treize à table....la réponse est :....

Publié le 21 Mai 2008 par chefdidier



 Cette phrase est attribuée à Alexandre Balthazar Grimod de la Reynière (1758-1837), auteur de l'Almanach des Gourmands. Avocat, gastronome, grand organisateur de soupers en son domicile parisien, il n'a jamais cuisiné, se contentant de déguster.

La phrase, telle qu'écrite à l'époque est :
«Treize à table n'est à craindre qu'autant qu'il n'y aurait à manger que pour douze.»
 
C'est également à Grimod de la Reynière que l'on doit :
«Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires.»


     Je voulais laisser à Camille le soin de répondre, mais soit elle craint de ne pas avoir la bonne réponse et d'être condamnée à me souhaiter mon anniversaire, soit elle est en pleine période d'examen et de révisions (je crois que c'est ce qui l'empêche de répondre).
J'aurai donc une pensée pour elle, ainsi que pour Dorothée et ses collègues, pour qui la semaine d'examen débute dès Lundi.
     Je leur souhaite à toutes "Bon courage", et suis trés confiant quant aux résultats
!

 

 

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sylvie honnart 03/06/2008 15:28

transmettez mes amities au chef nicolas dont j ai appris l hospitalisation ce matin...bon retablissement.

Camille 01/06/2008 18:35

Ah zut je me retrouve contrainte et forcée de souhaiter l'anniversaire de Chefdidier!!! lolBien deviné les examens m'ont empêché de répondre, dommage j'avais trouvé la bonne réponse...bon ça sera pour la prochaine "devinette" ^^Bizzz

chefdidier 01/06/2008 19:01



Ouaaais. Excuse facile! Ils ont bon dos les exam.!...
Non, je plaisante. Je crois volontiers que tu avais trouvé la bonne réponse, mais il n'empêche : tu te dois de me souhaiter mon anniversaire (tu as de la chance, c'est en 2012 que je fête le
prochain!).
@+ avec de nouvelles recettes et de nouvelles devinettes.
Bizzz
chefdidier