Confectionner les lasagnes méxicaines

Publié le 16 Décembre 2007 par chefdidier in Vidéos

L'idéal est de disposer de plats individuels du même diamètre que les tortillas (environ 20 centimètres) .

Si ce n'est pas le cas, retaillez les tortillas au diamètre de vos plats, ou utilisez un plat rectangulaire traditionnel, d'une grandeur adaptée au nombre de convives.

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Vincent 20/12/2007 21:37

MMmhhhh...rien à dire.... je ne changerai pas d'avis... à servir avec la bière bien fraiche préférée de notre ex-président de la république. Pensez-vous qu'il les connaisait, lui, les lasagnes mexicaines ??? ;)))

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