750 grammes
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Le blog de chefdidier

Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.

Sculpture de légumes : le poireau

Publié le 27 Novembre 2007 par chefdidier in Vidéos

Réalisez une fleur en poireau, qui associée à d'autres légumes vous servira à faire un bouquet.
 

 



En utilisant des colorants alimentaires, vous obtiendrez des fleurs de différentes couleurs.
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