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Le blog de chefdidier

Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.

Monder une tomate

Publié le 9 Novembre 2007 par chefdidier in Vidéos

Plus facile que l'épluchage, surtout lorsqu'il y a plusieurs tomates.

 

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France 22/11/2007 13:30

Facile, rapide, bluffant pour les convices "wouahhh!! mais comment tu fais pour éplucher ta tomate??c'est trop galère!!!" et tellement  meilleur sans la peau...surtout dans la soupe de crevettes à la coriandre !