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Le blog de chefdidier

Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.

Avocat au thon et tartare de tomate au vinaigre balsamique

Publié le 4 Juillet 2011 par chefdidier dans Entrées

Avocat au thon et tartare de tomate au vinaigre balsamique

Une autre façon de présenter une entrée devenue commune... Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats 2 tomates 1 boite de thon au naturel (140 grammes égoutté) 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 citron pour...

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