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Le blog de chefdidier

Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.

Cookies au chocolat (...par chefmaël)

Publié le 19 Octobre 2008 par chefdidier dans Les p'tits chefs

Cookies au chocolat (...par chefmaël)

Réalisés par un chef de presque (il y tient !) 6 ans, ces cookies sont délicieux ! La preuve, a lui tout seul, il en a mangé plus de la moitié !... Les ingrédients (pour 12 à 14 cookies) et la recette en images: 1 oeuf 120 gramme de farine 60 grammes...

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Emincé de volaille au curry

Publié le 19 Octobre 2008 par chefdidier dans Volaille

Emincé de volaille au curry

Simple et diététique, rapide et pleine de saveur, vous pimenterez en fonction de vos goûts. Pour 4 personnes : 4 escalopes de volailles 1 cuillère d'huile 2 cuillères à soupe de curry doux en poudre 1 boite 4/4 de pulpe de tomate en dés 20 centilitres...

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