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Le blog de chefdidier

Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.

La cuisine des fleurs...les fleurs en cuisine

Publié le 29 Août 2008 par chefdidier

Les Romains ont-ils été les premiers à utiliser les fleurs en cuisine ? Non, les Egyptiens les avaient précédés, et l'on imagine aisément que les hommes de la préhistoire ne devaient pas se contenter de respirer leur parfum ! Utiliser des fleurs pour...

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